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    时间:2020-01-12

      起泡酒的最佳饮用温度是6摄氏度左右,可以放在冰箱冷藏室1天,或者冷冻室2个小时,最好是放在冰桶里,在加冰块的冰水里泡2个小时。这三种方法都可以达到需要的饮用温度。 起泡酒瓶内压强很高,所以,开瓶时,瓶口不能对人,并且要按着木塞打开铁丝,再轻轻地转动酒瓶,开得好是滴酒不出的。如果压强太高,最好铁丝与木塞同时取下。另外,可以拿一块餐布盖在瓶塞上,增加阻力。如未饮完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,或者用专门的香槟塞密封。 日常饮用不需要摇动酒瓶,特殊场合摇瓶是为了开瓶后喷出泡沫来提升现场气氛。